Frédéric Bergin assumiu a empresa da família em 1996 e agora faz fazendas 40 hectares de pomares na Sabóia, a uma altitude entre 350 e 500 metros, com 30 hectares de macieiras e 9 hectares de pereiras. A fazenda tem crescido de forma constante, de 18 hectares para quase 40 hectares hoje.
Além de suas atividades agrícolas, Frédéric Bergin também é presidente da Savoie Fruit Producers e vice-presidente do sindicato que representa os produtores dos dois departamentos da Sabóia, com um envolvimento particular na gestão do PGI do Poire de Savoie.
Geada, o principal fator de risco para a produção
Em condições normais, a produção anual da fazenda atinge 1.500 a 1.700 toneladas de frutas. No entanto, nos últimos cinco anos, episódios repetidos de geadas na primavera tiveram um impacto significativo na produção, com um ano caindo para apenas 650 toneladas.
“Cada vez, era a geada que nos causava problemas.”
Embora a fazenda agora esteja bem equipada para lidar com granizo e tenha um sistema de irrigação eficaz para combater a seca, proteção contra congelamento por aspersão tem suas limitações: alto consumo de água, eficácia reduzida durante geadas prolongadas e incapacidade de proteger todas as parcelas simultaneamente.
Por que investir em uma torre de proteção contra congelamento Frostboss?
Em algumas parcelas, a irrigação com proteção contra geadas só pode proteger 2 hectares, deixando o resto dos pomares expostos durante noites críticas.
É nesse contexto que Vergers de Châteauneuf optou por instalar um Torre de proteção contra congelamento Frostboss para complementar o sistema de irrigação existente.
“Regar por 7, 8 ou 10 noites seguidas durante a plena floração também não é bom. A torre oferece uma alternativa real. '
Resultados medidos nos primeiros ensaios
Embora a torre ainda não tenha sido usada durante um forte episódio de geada, testes de campo demonstrou rapidamente sua eficácia.
Durante um teste realizado ao amanhecer, quando as temperaturas caem mais:
- Temperatura inicial no ponto mais baixo: 1,2°C
- Uma hora depois que a torre foi iniciada: 2,7°C
Isso representa um aumento de temperatura de mais de 1°C, enquanto a temperatura externa normalmente teria continuado a cair.
“É um teste muito interessante, especialmente nessas condições.”
Uma grande vantagem: silêncio
Além do desempenho térmico, Frédéric Bergin destaca uma característica fundamental da tecnologia Frostboss: seu nível de ruído extremamente baixo.
Tendo sido capaz de compará-la com as tradicionais torres anticongelantes do tipo lâmina durante demonstrações em grupo, a conclusão é clara.
“Muito, muito menos barulho. Os outros foram um desastre para os vizinhos. Eu sempre os comparo a um helicóptero... mas isso não é nada parecido. '
Esse baixo nível de ruído é uma vantagem decisiva para fazendas localizadas perto de áreas residenciais.
Uma solução de alto desempenho adaptada aos desafios atuais
Para Vergers de Châteauneuf, a torre anticongelante Frostboss é uma solução complementar confiável que reduz a dependência da água, melhora a proteção contra as geadas da primavera e preserva as boas relações de vizinhança.
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