Cobram Estate Olives è il più grande produttore e leader di mercato australiano di olio extravergine di oliva di alta qualità con 2,4 milioni di ulivi piantati progressivamente su oltre 6,500 ettari di terreno agricolo nel Victoria centrale e nord-occidentale.
L'azienda si è evoluta in modo significativo da quando è stata fondata nel 1998 da Paul Riordan e Rob McGavin. L'anno successivo, il primo ulivo è stato piantato a Boundary Bend, dove è installata la maggior parte dei loro ventilatori antigelo.
Oggi, l'azienda ha clienti esportatori in 17 paesi, è una società quotata in borsa ASX e ha un portafoglio di marchi premium. Essendo il più grande produttore australiano di olio d'oliva integrato verticalmente, la raccolta delle olive del 2021 è stata la più grande fino ad oggi, con una resa di oltre 16 milioni di litri.
Nel luglio 2018, Cobram Estate Olives ha commissionato Climate Consulting Limited completare 4 settimane di misurazioni come parte di una valutazione dettagliata del rischio di gelo per mitigare i danni da gelo e fornire una base scientifica per il posizionamento dei ventilatori antigelo. Sono stati registrati forti strati di inversione che indicano che i ventilatori antigelo sarebbero efficaci nel convogliare l'aria calda verso il basso. Le mappe del rischio di gelo sono state quindi utilizzate per posizionare circa 100 ventole antigelo in tutto il boschetto per proteggere le aree ad alto rischio.
Australian Frost Fans ha successivamente collaborato con Cobram Estate Olives per proteggere le proprie olive dal 2018.
«L'investimento in FrostBoss® FrostBoss® Frost Fans è stato considerato un valore eccellente rispetto ai 24 milioni di dollari persi a causa del gelo nell'anno precedente», spiega Rob.
Dopo aver completato la raccolta del 2019 nel luglio dello stesso anno, la raccolta nei boschi di Boundary Bend e Boort ha prodotto 13,1 milioni di litri, rispetto al raccolto colpito dal gelo dell'anno precedente di 5,4 milioni di litri.
Ulteriori valutazioni del rischio di gelo sono state condotte in tutti i boschetti e oggi ci sono 137 macchine nel boschetto di Boundary Bend (tra Mildura e Swan Hill), 13 macchine a Boort (vicino a Bendigo) installate all'inizio degli anni 2000 e 26 macchine installate nel boschetto di Wemen (tra Mildura e Swan Hill).
«Con un totale di 176 macchine a ventola antigelo, i coltivatori di frutteti possono stare tranquilli sapendo che la mitigazione del gelo è in atto in tutti i boschetti».
Avendo una relazione di lunga data con Cobram Estate Olives, il team di Australian Frost Fans è presente in ogni fase del processo, dal supporto alle vendite, all'installazione e alla manutenzione delle macchine.
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